Endulza la vida sanamente

La verdad estas gotas fueron un regalo de mi mamá, quien cada vez que sale un producto nuevo de este tipo, me lo compra para que lo pruebe.

Primero me comentó por teléfono, "Es un endulzante nuevo, Sugafor de Stevia con Taumatina que es IGUAL al azúcar, es líquido y se usa muy poco, se puede usar hasta para cocinar.”

Igual al azúcar? me ilusioné bastante.

Luego comencé a investigar sobre esta maravilla, y claro, la Taumatina viene de un fruto africano, que es 3000 veces más dulce que el azúcar y disminuye el amargo de la Stevia.

Lo encontré interesante, luego llegó mi mamá con el endulzante.

Y sí, efectivamente es muy dulce por lo que hay que usar muy poca cantidad (3 gotitas equivalen a una cucharadita de azúcar), y si bien no tiene el sabor desagradable de los endulzantes regulares, tampoco sabe a azúcar, por que bueno, no lo es.

Lo bueno que tiene es que es natural, lo pueden consumir tanto niños como embarazadas, personas con diabetes, resistencia a la insulina, intolerancia a la glucosa, etc. Por lo que es para toda la familia sin duda y hasta el momento no se han demostrado contraindicaciones.

Aún no he cocinado con él, pero lo he consumido en humitas y batidos o jugos de fruta, además de infusiones, té y café.

Les dejo una receta de jugo de frutilla menta, para que lo prueben.

- 7 frutillas

- Medio litro de agua (ideamente purificada)

- 5 hojas de menta

- Media taza de hielo

- 9 gotitas de Sugafor Stevia + Traumatina

Lo ponemos todo en la juguera, y batimos, luego lo vertemos en dos vasos y listo, a disfrutar!!

¡Que les quede rico!

Y ustedes Bombonas ¿Qué usan para endulzar?